Sian Area Nord - Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione
Lecce, Viale Don Minzoni n. 8 (Palazzo ex INAM 1° piano) LECCE LE
responsabile: Dott. Roberto Carlà
telefono: 0832.215398
fax: 0832.215898
email: sian@asl.lecce.it
pec: siannord.dipartimento.prevenzione@pec.asl.lecce.it
I competenti Servizi del SIAN del Dipartimento di Prevenzione devono garantire che la programmazione e l’esecuzione dei controlli ufficiali in materia di sicurezza alimentare e sanità animale (intesi a verificare la conformità alla normativa vigente in materia di sicurezza, prevenire i rischi per la salute pubblica e proteggere gli interessi dei consumatori) avvengano nel rispetto delle disposizioni comunitarie, nazionali e regionali di riferimento. La Regione, con la DGR 928/2013 ha fornito obiettivi, criteri e indirizzi operativi per la programmazione, l’esecuzione, la verifica e la rendicontazione delle attività di controllo ufficiale sul territorio regionale, al fine di garantire l’efficacia, l’appropriatezza e l’imparzialità degli interventi, la coerenza con gli obiettivi delle vigenti disposizioni comunitarie, l’uniformità sul territorio per frequenza e modalità di attuazione. Le vigenti disposizioni nazionali e regionali prevedono inoltre la programmazione e l’esecuzione di interventi di sorveglianza nutrizionale, di prevenzione nutrizionale e interventi di dietetica preventiva per la promozione della qualità nutrizionale.
DIRIGENTI MEDICI
- Dott. Bernardi Pasquale 0832.215361
- Dott.ssa Caricato Michela 0832.215398
- Dott.ssa De Florentiis Daniela 0832.215996
- Dott.ssa Fusco Silvana 0832.215356
- Dott. Licci Roberto Giuseppe 0832.215327
- Dott. Galante Biagio 0832.215399
- Dott.ssa Mazzeo Fernanda 0832.215323
DIRIGENTE TECNOLOGO ALIMENTARE
- Dott.ssa Biasco Marcella 0832.215398
TECNICI DELLA PREVENZIONE
- Dott. Bonavita Carmine 0832.1440385
- Dott. Conte Antonio Francesco 0832.215398
- Criscolo Andrea 0832.215108
- Dott.ssa Favia Gaia 0832.215398
- Dott. Giannone Apollonio 0836.577682
- Dott.ssa Lecci Maria Aurora 0832.215398
- Dott.ssa Martina Elisabetta 0832.215398
- Perrone Pierpaolo 0832.790507
- Dott. Quarta Luigi 0832.215398
- Romano Antonio Fortunato 0836.529868
- Dott. Rossini Alessandro 0832.1440385
- Rugge Angelo 0832.215109
- Dott. Signore Franco 0832.215392
- Dott. Tommasi Samuele 0832.215398
- Dott. Venece Rocco 0832.215392
DIETISTE
- Dott.ssa Bianco Valentina 0832.215398
- Dott.ssa De Mango Anna 0832.215367
- Dott.ssa Lezzi Daniela 0832.1440384
- Dott.ssa Mangano Giorgia 0832.1440384
- Dott.ssa Manca Fiorella 0832.215398
- Dott.ssa Pacella Giuseppa 0832.215367
AMBULATORIO DIETETICA - PUNTO ASCOLTO CELIACHIA: tel.0832.215328
SEGRETERIA - PERSONALE AMMINISTRATIVO
- Collaboratore Ammnistrativo Dott. Graziuso Giorgio 0832.215324
- Assistente Amministrativo Durante Giovanni 0832.215398