Servizio Igiene Degli Alimenti e Della Nutrizione (Sian)
p.zza Pavoncelli,11 FOGGIA FG
responsabile: Panunzio dr. Michele F.
telefono: 0881884316
fax: 0881884332
Personale
Dirigenti Medici
Antonietta Antoniciello
Lorenzo De Michele
Vincenzo Di Martino
Umberto Lizzi
Gerardo Romagnuolo
Michele Tangi
Tecnici della Prevenzione
Gianpaolo Battarino
Domenico Bove
Carmine Colangione
Antonio D’Alfonso
Pasquale Dell’Aquila
Giulio La Torre
Ludovico Maffei
Ponziano Marasco
Agostino Moliterni
Francesco Morese
Paolo Moscano
Gaetano Nenna
Gioacchino Padalino
Alessandra Pisano
Mario Simonelli
Fernando Testa
Attività
-
controllo ufficiale dei prodotti alimentari;
-
controllo ufficiale dei requisiti minimi strutturali dei laboratori ed esercizi che producono, somministrano, confezionano e vendono prodotti alimentari e bevande;
-
controllo della ristorazione collettiva (mense);
-
tutela delle acque destinate al consumo umano;
-
controllo e vigilanza nella commercializzazione e nell'utilizzo dei prodotti fitosanitari;
-
sorveglianza e relative indagini in occasione di casi sospetti ed accertati di infezioni, intossicazioni e tossinfezioni alimentari;
-
gestione sistemi di allerta alimentari;
-
rilascio di parere tecnici;
-
registrazione e aggiornamento registrazione attività delle imprese alimentari
-
sorveglianza nutrizionale con interventi volti all'educazione alimentare e prevenzione nutrizionale dell'obesità e delle disfunzioni di carattere alimentare nei soggetti a rischio;
-
collaborazione nella redazione del menù nella ristorazione collettiva;
-
dietetica preventiva e promozione degli stili di diete corrette ed equilibrate;
-
attività di formazione, informazione ed educazione alimentare
-
---------------------------------------------------------
-
BACHECA EVENTI 2023: