Biochimica Nutrizionale
Referente: Dott.ssa Maria Notarnicola – Dirigente Biologo
Personale:
Dott.ssa Valentina De Nunzio – Supporto alla Ricerca
Dott.ssa Lippolis Tamara - Borsista
Dott.ssa Rinaldi Roberta - Borsista
Contatti:
e-mail: maria.notarnicola@irccsdebellis.it - Tel: 080 4994 316
Attività:
Le attività di ricerca del Laboratorio di Biochimica Nutrizionale riguardano lo studio del metabolismo lipidico, valutando l’espressione genica e le attività enzimatiche dei principali enzimi coinvolti nel metabolismo del colesterolo e degli acidi grassi, in relazione alla presenza di neoplasie del tratto gastroenterico e ai fattori di rischio ad esse associate (sindrome metabolica). Un recente campo d’interesse è lo studio della composizione lipidica delle membrane cellulari attraverso modelli preclinici e clinici. Nell’ottica di una ricerca traslazionale, il Laboratorio di Biochimica Nutrizionale propone offerte diagnostiche fruibili dall’utenza e finalizzate all’individuazione di profili metabolici correlati a patologie croniche associate al dismetabolismo, quali l’analisi lipidomica sulle membrane dei globuli rossi e il dosaggio sierico delle LDL piccole e dense.
Il Laboratorio di Ricerca di Biochimica Nutrizionale è integrato con l’attività assistenziale della UOS di Nutrizione Clinica.