Funghi Tossici
L’Italia è tra i paesi con maggior consumo di funghi su scala mondiale. La cultura della raccolta occasionale è sentita molto su tutto il territorio nazionale ed è fonte di esposizioni tossicologiche accidentali, causate maggiormente dall’imperizia, imprudenza e negligenza di alcuni cercatori di funghi occasionali.
Le esposizioni a funghi tossici o velenosi non sempre risultano di facile gestione. Il Centro Antiveleni di Puglia, attraverso i Laboratori della propria Azienda effettua il dosaggio delle amanitine urinarie.
Data di pubblicazione:
30/10/2020
Ultimo aggiornamento:
29/07/2024
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